» Кожа » Kura tal-ġilda » Gwida għall-Kura tal-Ġilda tas-Supermarket: 5 Superfoods Staġjonali għall-Ħafa

Gwida għall-Kura tal-Ġilda tas-Supermarket: 5 Superfoods Staġjonali għall-Ħafa

Mibgħut minn:
Aġġornat:

Iż-żamma ta 'stil ta' ħajja b'saħħtu hija importanti daqs il-kura tal-ġilda ta 'kuljum meta niġu għal jbiddel kbir. Għażla b'saħħitha li twassal il-pakkett? Iż-żamma ta 'dieta bilanċjata. Hawn ftit superfoods staġjonali biex tgawdi din il-ħarifa! 

Tuffieħ

Filwaqt li tuffieħ kuljum mhux bilfors iżomm lit-tabib bogħod, minkejja l-qawl antik, jista 'jtik għażla ta' snack fit-togħma (u staġjonali!). Kemm jekk qed tieħu gidma friska wara ġurnata fil-ġnien jew li tgawdi smoothie staġjonali, it-tuffieħ huwa wieħed mill-frott kwintessenzjali tal-istaġun. Il-benefiċċji jinkludu vitamina Ċ, potassju, fibra, vitamina B6, manjesju u aktar! Agħmel smoothie tal-ħarifa billi tħallat żewġ tuffieħ ma’ ½ kuċċarina kannella, ½ tazza jogurt Grieg, ½ kuċċarina għasel u ½ tazza ħalib tal-lewż mhux ħelu.

Pumpkins

Filwaqt li l-qara ħamra huma prattikament il-mascot tal-istaġun, il-qara ħamra huma aktar minn dekorazzjonijiet tal-bieb ta 'quddiem. Kemm squash butternut u squash huma sinjuri fil-vitamina A! Barra minn hekk, kull wieħed fih potassju, vitamina Ċ, ħadid, vitamina B6 u manjesju. Aqtagħhom f’biċċiet u saħħanhom fil-brodu tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar għat-togħma sakemm ikunu teneri, imbagħad ħallat għal riċetta ta’ soppa delizzjuża!

patata helwa

Ikel ieħor rikk fil-vitamina A huwa l-patata ħelwa. Patata ħelwa inkaljata, maxx jew moħmija tista 'tinstab fuq kważi kull platt tal-pranzu dan it-ħarifa! Fihom ukoll potassju, fibra, kalċju, vitamina Ċ, ħadid, manjesju u vitamina B6. Aħna nħobbuhom pureed bi ftit kannella – min jgħid li tista’ tieħu d-deżerta għall-pranzu?

cranberry

Il-Vitamina Ċ hija essenzjali f'dan iż-żmien tas-sena (l-istaġun tal-influwenza, xi ħadd?) U nħobbu nġibuha billi ngħaddu l-cranberries—antiossidanti għar-rebħa! Agħżel verżjonijiet friski jew iffriżati ta 'dawn il-berries tangy u użahom bi ftit lumi minflok blueberries tas-sajf għall-muffins tal-frott!

Brussels sprouts

Twissija ikel fancy! Il-Brussels sprouts fl-aħħar qed jiksbu l-imħabba li jixirqilhom, jidhru bħala platt sekondarju popolari fil-menus ta’ ristoranti ta’ ħames stilel madwar il-pajjiż! Sinjuri fil-vitamina Ċ u vitamina K, Brussels sprouts huma ħaxix oerhört versatili. Servihom imqattgħin f'insalata jew moqlija permezz tar-riċetta li ġejja:

Dak li għandek bżonn: 

  • 15-20 Brussels sprouts, kwarti
  • 1/2 tazza pancetta nejja, imqatta' f'dadi
  • 1 tazza ġobon manchego maħkuk
  • 1 tablespoon żejt tartuf
  • Imgħaref 2 ta 'żejt taż-żebbuġa
  • 3/4 tazza żerriegħa tar-rummien
  • Melħ, bżar u trab tat-tewm għat-togħma

X'se tagħmel: 

  1. Saħħan il-forn għal 350°F
  2. Saħħan 1/2 tablespoon żejt taż-żebbuġa ġo taġen u saħħan il-pancetta, inżid ftit tewm trab maż-żejt meta jkun jaħraq u mbagħad ftit bżar.
  3. Ifrex in-nebbieta mqatta’ b’mod uniformi fid-dixx tal-ħami u drixx biż-żejt taż-żebbuġa u żejt tat-tartuf. Ħu l-pancetta u l-krema msaħħna u ferrex indaqs fuq in-nebbieta. Roxx id-dixx bil-ġobon manchego maħkuk u ħawwad skont it-togħma.
  4. Aħmi għal 30 minuta sakemm in-nebbieta tkun ratba u l-ġobon jiddewweb.
  5. Roxx biż-żerriegħa tar-rummien u servi immedjatament.